Parce qu’elle est salée ! En effet, l’eau de mer contient en moyenne 35 grammes de sel par litre. Le sel dissout dans l’eau lui permet de rester liquide même quand sa température atteint zéro degré. Mais cette concentration de sel n’est pas suffisante pour l’empêcher de geler quand la température devient très basse. Et l’eau de mer se transforme en glace à partir de –2 degrés. Cela arrive très rarement sur les côtes françaises mais dans le nord de l’Europe et près des pôles, la banquise se forme tous les ans.
E.F. @ Images Doc – octobre 2022
Eh oui dans un Tintin, Milou met du sel sur son maître pour le décongeler.
Même dans les BD on apprend des choses !