Mais il y a aussi de l’oxygène dans l’eau ! L’oxygène est un gaz qui se dissout dans l’eau, sans que cela se voit, un peu comme le sucre ou le sel qui disparaissent dans l’eau mais qui la rendent sucrée ou salée.
Les poissons ont un organe qui leur permet de capter l’oxygène dans l’eau. Ce sont leurs branchies. L’eau entre par leur gueule et ressort par les ouïes derrière leur tête. Au passage, l’eau traverse les branchies qui sont formées d’une multitude de filaments, et l’oxygène de l’eau passe dans le sang du poisson. Ainsi le poisson respire sous l’eau.
Une eau contient d’autant plus d’oxygène qu’elle est agitée et fraîche comme dans un torrent. Au contraire, elle est moins riche en oxygène quand elle est dormante et réchauffée comme en été dans une mare. Chaque espèce de poisson est adaptée pour vivre dans un torrent ou dans une mare, selon la quantité d’oxygène dont elle a besoin.
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