On appelle cela l’écume de mer.
Elle apparaît quand le vent est particulièrement fort et que la mer est très agitée. Cette mousse est provoquée par la présence d’une algue microscopique appelée Phaeocystis. Parfois, cette algue est très abondante, et elle forme une fine couche d’une sorte de gélatine. Alors quand la surface de la mer est agitée, les bulles d’air qui se forment restent coincées à l’intérieur et la font gonfler en formant cette drôle de mousse. En Australie, il est déjà arrivé qu’il se forme de la mousse sur plus d’un mètre d’épaisseur au bord d’une plage !
E.F. @ Images doc – Juin 2020
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