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Les moisissures sont une sorte de champignons qui ne forment pas de pied. Mais comme tous les champignons, elles se reproduisent grâce à des spores. Les spores sont microscopiques et elles voyagent dans l’air. Quand elles se déposent sur de la nourriture, elles se développent et elle la font pourrir. Ainsi en protégeant la nourriture dans des pots bien fermés, on empêche les moisissures de tomber dessus. La nourriture se conserve alors bien plus longtemps.
E.F. @ Images Doc – mai 2023
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